dr Danijela Raičević
docent | Biotehnički fakultet Danijela Raičević je rođena 20.03.1969. god. u Rožajama, Crna Gora. Osnovnu školu i Gimnaziju je završila u Beranama. Diplomirala je 1993.god. na Poljoprivrednom fakultetu, smjer prehrambena tehnologija, u Beogradu. Magistrirala je 2007.god. na Ekonomskom fakultetu u Podgorici (teza:“Menadžment infrastrukturom kvaliteta enološke laboratorije u funkciji razvoja vinarstva u Crnoj Gori“). Doktorsku disertaciju pod...
Nastava
| Jedinica | Program | Tip | Sem. | Predmet | P x GP | V x GV | L x GL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BTF | VOĆARSTVO I VINOGRADARSTVO | 1 | TEHNOLOGIJA ALKOHOLNIH PIĆA | 2 x 1 | 1 x 1 | 1 x 1 | |
| BTF | KONTINENTALNO VOĆARSTVO I LJEKOVITO BILJE | 4 | VINARSTVO | 3 x 1 | 2 x 1 | 0 x 0 | |
| BTF | MEDITERANSKO VOĆARSTVO | 6 | TEHNOLOGIJA PRERADE SUPTROPSKOG VOĆA | 3 x 1 | 1 x 1 | 1 x 1 | |
| BTF | MEDITERANSKO VOĆARSTVO | 6 | KONTROLA KVALITETA I BEZBJEDNOST HRANE | 3 x 1 | 1 x 1 | 0 x 0 | |
| BTF | BEZBJEDNOST HRANE | 1 | TEHNOLOŠKE OPERACIJE U PROIZVODNJI HRANE | 3 x 1 | 2 x 1 | 0 x 0 | |
| BTF | BEZBJEDNOST HRANE | 1 | KONZERVISANJE PAKOVANJE I ČUVANJE HRANE | 2 x 1 | 2 x 1 | 0 x 0 | |
| BTF | BILJNA PROIZVODNJA | 6 | TEHNOLOGIJA PRERADE GROŽĐA | 2 x 1 | 0 x 0 | 0 x 0 | |
| BTF | AGROBIZNIS I RURALNI RAZVOJ | 3 | PREHRAMBENO INŽENJERSTVO | 3 x 1 | 2 x 1 | 0 x 0 | |
| BTF | BEZBJEDNOST HRANE | 3 | TEHNOLOGIJA VINA I STANDARDI U PROIZVODNJI | 2 x 1 | 2 x 1 | 0 x 0 | |
| BTF | KONTINENTALNO VOĆARSTVO I LJEKOVITO BILJE | 3 | TEHNOLOGIJA VOĆNIH RAKIJA | 3 x 1 | 1 x 1 | 1 x 1 | |
| BTF | BIOTEHNIKA | 2 | TEHNOLOŠKE OPERACIJE I OPREMA U PROIZVODNJI VINA | 0 x 0 | 0 x 0 | 0 x 0 |
Izabrane publikacije
| Godina | Kategorija | Autori | Naslov | Izvor |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | SCI, SCIE, SSCI, A&HCI | Radmila Pajović-Šćepanović, Silvia Wendelin, Danijela Raičević, Reinhard Eder | Characterization of the phenolic profile of commercial Montenegrin red and white wines | European Food Research and Technology |
| 2014 | SCI, SCIE, SSCI, A&HCI | Pajović, R., Raičević, D., Popović, T., Sivilotti, P., Lisjak, K., Vanzo, A. | Polyphenol Characterisation of Vranac, Kratosija and Cabernet Sauvignon (Vitis vinifera L. cv.) Grapes and Wines from Different Vineyard Locations in Montenegro | South African Journal of Enology and Viticulture |