Dr  Žarko Barjaktarović je rođen u Podgorici 10.03.1976 gdje je završio osnovnu školu i gimnaziju prirodnog smjera. Diplomirao je biohemiju 2003 god. na katedri za Biohemiju Hemijskog  Fakulteta, Univerziteta u Beogradu. Prvi radni odnos zasniva kao biohemicar u Institutu za Javno Zdravlje Crne Gore. U julu 2004 godine dobija stipendiju za doktorski rad na Univerzitetu „Eberhard Karls“ u Tuebingenu, Njemacka, gdje ubrzo zasniva i radni odnos.  U Tuebingenu je radio kao naučni istraživač na svom doktorskom radu u okviru projekta Njemačke...