TEHNOLOGIJA PRIPREME HRANE
Semestar: 3
ECTS: 5
Status: Obavezan
Fond: 2+3+0
Duplikat: Ne
ECTS katalog
Ishodi učenja:
Ishodi učenja:
Student se osposobljava da vlada tehnologijom pripreme hrane u ugostiteljstvu
Angažovano osoblje
| Ime | Predavanja | Vježbe | Laboratorija |
|---|---|---|---|
| ĐURĐICA PEROVIĆ |
